VINAIGRETTE
100 ml de vinaigre de vin vieux
300 ml d'huile
25 ml de moutarde
2 échalotes non épluchées
à volonté : sel et poivre
Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans le shaker : posez l'ailette, fermez, agitez : c'est prêt !
Conservez dans la porte du réfrigérateur.